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CELEBRA LA BANANA MATURA!

Più amore per la banana (matura)!

L'estate è in pieno svolgimento e man mano che aumenta il caldo, frutta e verdura hanno una vita sempre più breve. Sembra essere così specialmente per la banana. È davvero il frutto dei frutti: sano, nutriente e universalmente adatto. Tuttavia, molti pensano (erroneamente) che le sue macchie marroni significano che è andata a male. Ma attento! Non è un motivo per buttare via le tue banane. Al contrario, le macchie hanno dei vantaggi.

Qualche curiosità sulla banana (matura):

- più macchie marroni ci sono, più una banana è matura;

- le banane mature contengono più zuccheri semplici e addolciscono il cibo molto facilmente;

- le banane mature sono più facili da digerire rispetto a quelle acerbe;

- le banane mature sono ricche di antiossidanti;

- e naturalmente ogni banana è una buona banana (matura o non matura): contiene la combinazione ideale di carboidrati e minerali per il fitness come il potassio e il magnesio;

- le banane aiutano, per esempio, con digestione, bruciore di stomaco, spasmi muscolari, e sono ottime contro lo stress e la SPM.

È anche molto importante sapere:

- siamo simili alle banane: il DNA di una banana è identico al 60% al DNA umano;

- 5 banane mature contengono tanto alcol quanto una birra piccola.

Dato che ora amerai le banane mature più di quanto facessi prima, vorrai anche mangiarle, motivo per cui ti diciamo qui come prepararle in modo particolarmente gustoso. Ad esempio, le banane mature sono ottime per la cottura e per gli smoothies grazie alla loro dolcezza. Tuttavia, dato che siamo in estate e tutto questo caldo ci rende un po' pigri, oggi abbiamo deciso di fare il gelato alla banana o il cosiddetto "Nicecream". È così bello perchè:

1. Usiamo le nostre banane e non le sprechiamo;
2. Abbiamo solo bisogno di un ingrediente (per la ricetta base);
3. Il gelato è delizioso e sano. Com’è possibile?!

GELATO ALLA BANANA

1. Prendi delle banane mature; 

2. Tagliale a pezzetti;

3. Mettile nel congelatore;

4. Frullale fino ad ottenere una consistenza cremosa;

5. Aggiungi dei pezzi di cioccolato e un po’ di estratto alla vaniglia;

6. Gusta il tuo gelato alla banana.